16 de enero de 2015

Enlaces interesantes del mes de diciembre

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Durante el mes de diciembre he descubierto algunas páginas con recetas históricas muy interesantes, además de los típicos resúmenes anuales de platos o ingredientes:

  • Bucando información sobre pan, he encontrado el interesante blog Historical Cooking Project, en el que se recrean recetas antiguan utilizando, en la medida de lo posible, los ingredientes que se usaban en cada época histórica.
  • Me encantan las coles de Bruselas, y en este enlace podéis encontrar las 10 mejores recetas según el periódico The Guardian.




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