Martini de mermelada

Con la receta base de un clásico de la coctelería, el martini, se pueden hacer propuestas más variadas en sabores, como añadir una cucharada de mermelada a la mezcla. En la receta de hoy, he utilizado una mermelada de cerezas y jengibre que le va de maravilla a la ginebra. Es un aperitivo original y que puede ser muy diferente según el tipo de mermelada que se use: con naranja amarga queda también muy bien.

Otras propuestas de bebidas en Blue Cuisine:

- Smoothie de pera y jengibre

- Daiquiri de melocotón

- Cóctel de sandía y vodka

Ingredientes:

- 1 cucharadita de mermelada

- 2 medidas de vermut blanco

- 1 medida de ginebra

- Hielo abundante para mezclar

Preparación: 

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar con energía hasta que la coctelera se enfríe del todo. Servir y tomar inmediatamente.